Bonjour 

Avant hier je me lancais dans la fabrication de mon fromage avec la yaourtiere !!! 

et tandammmmmmmmmmmmm 

1L de lait

1 Faisselle

6 goutes de présure

J'ai rempli les 6 pots de ma multi délice ,( en prenant les egoutoir à fromage ) et mis le programe 2 pendant 18h.Au bout de ce laps de temps j'ai transvidé dans un gros egoutoir ( de grosse faisselle de supermarché) et j'ai laissé egoutter.Quand ca ete bien egoutté j'ai commencé à le saler sur toutes les surface et hop au frigo, aujourd'hui je l'ai demoulé , re-saler sur toutes les surfaces et mis à affiner 

RDV dans quelques semaines pour voir l'écolution car je l'ai bien en affinage 

bon dimanche

Bonjour 

cela faisait un petit moment que je ne vous avez pas parler de ma yaourtiere , ben vouiiiii , mais que voulez vous je m'y fais la main dessus et donc apres les yaourts liquide ( j'ai resolu THE probleme d'ailleurs ) maintenant ils sont parfaits vraiment parfaits , la creme au chocolat version liquide grrrrrrrrrrrrrrr et les yaourts au nutella tout aussi liquide ben voila mes crèmes au chocolat que notre fils adore , les voici , les voila ( bon ok je suis vraiment désolée de la qualité pourri des photos mais je n'ai plus de reflex depuis notre cambriolage et je n'ai aussi plus de compact bref............ ) 

Ingrédients 

1/2 tablette de chocolat noire patissier

300 ml de lait entier 

250 ml de crème entière liquide

2 oeufs

80 gr de sucre

1/2 sachet d'agha-agar

Préparation

faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde dans la moitie de la crème 

dans un saladier mettre les oeufs et le sucre , mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse , ajouter e reste de crème et de lait puis le chocolat , mélanger à nouveau et faire tiédir la préparation au feu pendant 5 minutes , remplier les pots

régler votre multi délice programme 3 , 30 minutes

laisser refroidir et mettre au frais pendant minimum 6h

Bonne dégustation 

Bonsoir

J'ai testé le riz au lait avec ma yaourtière , biensur j'ai pris la recette du livre en mettant ma touche personnelle , mais oui vous me connaissez hein , sur celle qui me suivent depuis mes début d'ailleurs merci d'être la ^^

Pour cette recette il vous faut 

120 gr de riz rond ( moi j'ai pris le riz rond spécial dessert )

60 cl de lait entier 

100 gr de sucre

2 c. à soupe de mascarpone

2 C à café de poudre de noix de coco

1 gousse de vanille si vous aimez la vanille

Pour le caramel au beurre salé

faites votre caramel et quand le caramel est à la couleur désiré.

Préparation 

Eh oui pour cette recette il faut une petite préparation ^^

faire le caramel

Dans une casserole , faites chauffer le lait avec le sucre et la gousse de vanille couper en 2 vider de ses graine.Quand le lait est chaud mettre le mascarpone à fondre dedans , mélanger bien.Quand votre caramel est Ok , ajouter le au lait mélanger , réserver.

Remplissez vos pots d'une c à soupe ( 20 gr ) de riz rond , remplissez les pots.Mélanger le riz et le lait de chaque pot.

15 minutes avant la fin , mélanger à nouveau et laisser terminer la cuisson.Réserver au frais minimum 2 heures.

Bonjour 

ca y est j'ai ma yaourtière depuis jeudi soir , oui M6 boutique m'ont pris la tete et j'ai annulé ma commande pour aller me l'acheter chez Boulanger ( d'ailleurs une ENORME COUP DE GUEULE va finir cet article ) 

Voici mes premiers yaourts maison à la confiture ( fraises et peches ) 

Verdict les enfants ont pas voulu encore y goûter hummmmmmmm je désespère pas par contre chéri a en mangé 3 , pour le goût , ca a bien le gout du yaourt un peu acide ( donc faut que je diminue mon temps au lieu de mettre 10 heures , le prochain tours sera 8 heure )

J'ai aussi fait des créme au chocolat façon grand mère j'ai suivi la recette , alors oui oui la recette est très bonne mais ne pas hésiter à doubler les doses sans aucun soucis et ne surtout pas se fier à la recette enfin si mais pour 6 pot ou 12 pots la doubler, que du bonheur, par contre j'ai pas doublé la dose de sucre ;) surtout que j'ai oublié de prendre de l'aspartame en faisant mes courses et que ce week-end je prévois un gâteau de thé brun et que la je peux pas mettre d'aspartame.

Je l'ai deja adopté , les cremes au chocolat etait prete en 40 minutes , il faut 10 minutes de préparation , le top 

pour les yaourts , il faut encore moins de temps puisque on mélange le lait au yaourt et on verse dans les pots.

Alors pour mon coup de gueule , le matin sur le site de boulanger , je vais voir le prix des yaourtières seb , je les vois à 87,90€ , juste au moment cheri me téléphone et me demande si l'apres midi je peux venir le chercher à sa formation ( premiers secours ) car c'est la grosse merde pour aller jusqu'au bus etc etc ( 3615 code MYLIFE lolllll ).Donc l'apres midi je me rend directement en magasin et la plus de yaourtiere en stock , non non je vous rassure , j'ai pas fait scandale pour ca quoi que j'aurais pu car vérification le matin ca me metter dispo pour retrait en magasin , j'ai tout simplement fait scandale car le prix afficher était de 119,90€  hummmmmmmmm il y a pas un soucis la !!!! 

Non mais vous vous rendez compte , pas tout le monde a internet , pas tout le monde pense à aller voir les prix et du coup beaucoup de personnes se font arnaquer pour rester polies !!!

du coup il nous a fait la yaourtiere prix internet et j'ai eu le modele d'exposition 

Bon week end