Bonjour
Mon fils en raffole........... donc ce matin je me suis lancée ( pas trop fort ) dans la confection de pain au lait
les voici
Pour la recette :
500 gr de farinne
1 sachet de levure de boulanger
80 gr de sucre + 2 sachet de sucre vanillé
300 gr de lait
Préparation
Mon robot étant occupé , j'ai fait ca à la main ;)
dans un saladier , mettre les ingredients petrir jusqu'à obtention d'un pate homogène, diviser la pate en petit boules de 60/80 gr et les faconner comme vous le desirer.
prechauffer le four à 180°c
laisser reposer 1h30 et dorer et enfourner environ 10 minutes
Le plus de Tynniloup : j'ai rajouté 3 c à café de fleur d'oranger
mais vous pouvez rajouter des pepites de chocolat, des raisins sec, ou des fruits confits
Bonne journée
