bonjour
Aller une fois n'est pas coutume , j'ai inventé une recette avec ceux que j'avais dans le frigo :) :) et en plus je vous ai fait le pas à pas ohhhhhhhhhhhhhh vous avez vu mon zentille tout plein :) :)
Pour cette recette, ultra simple , il vous faut ,
1 st félicien ou du chèvre ou du fromage à raclette mais je pense que il faut un fromage , plus genre st felicien, chevre ou st marcelin
1 tomate ou pas si vous n'aimez pas ;)
5 feuilles de brick
5 tranches fine de jambon crus( type jambon de bayonne ) moi je le prend à lider price et il est très bon
poivre
ATTENTION PAS DE SEL PUISQUE LE JAMBON ET LE FROMAGE SONT SALÉS
Préparation
Préchauffer le four thermostat 7 soit 210°c
On prend la feuille de brick
ensuite on y depose la tranche de jambon
on rajoute le fromage
on met une tranche de tomate et on poivre un peu
et on emballe l'emsemble comme ceci
on retourne de façon à voir le jambon
on les dispose sur une plaque avec du papier sulfurisé et on les badigeonne d'un peu d'huile d'olive
on enfourne à four chaud pendant 10 minutes , il faut que la feuille de brick soit doré, vous pouvez voir j'ai fait 2 sortes de pliage j'aime les deux façon
Servir aussitot avec une bonne salade verte
bonne appetit biensûr
