Bonjour , bonjour
j'avais 3 pommes qui me rester , et un cheri qui me disait depuis le depuis ce week-end: " tu me fais un gateau ou une tarte au pommes " , ma reponse oui mon coeur je vais te faire un tarte !!! donc voila ca c'est fait ce matin apres avoir faire ma pate à pain , j'ai fait une pate brisée pour faire la tarte aux pommes.
Tandammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ,
Vous voulez la recette ?
Alors il vous faut :
1 pate brisée
3 pommes ( celles que vous voulez hein ;) ) coupées en quartier assez fins
6 morceaux de sucres fondu dans 1/2 tasse de lait tiede
3 C à S de crème fraiche
2 oeufs
1 gousse de vanille ( facultatif )
Préparation
préchauffer le four 200°
Confectionner la pate brisée , quand celle ci est prete , abaisser la et foncer un moule à tarte ( moi j'en ai pas du coup c'est une poêle ingenio )
Pelez et couper les pommes , garnissez votre tarte.
préparer l'appareil : battre les oeufs , ajouter la creme fraiche et le lait sucré, couper la gousse de vanille enlever les grain, couper le baton de vanille et mettez les pommes , melanger de facon à obtenir un appareil bien homogène et versez sur vos pommes
enfourner 40 minutes ( faut que votre tarte soit dorée )
Ps : vous pouvez si vous le voulez , si vous en avez , si vous aimez un peu de rhum dans l'appareil
Bonne dégustation
