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5 octobre 2012 5 05 /10 /octobre /2012 09:41

Oyé , Oyé brave gens !!!! 

aujourd'hui je vous presente le gâteau de mon enfance que ma maman me faisait souvent et que je fais aussi regulierement un peu moins régulierement depuis que je suis diabetique , car comme c'est cro cro bon , ben je peux pas résister. 

 

La recette est toute simple

 

Ingredients

   Il vous faut 2 paquet de gâteaux Thé Brun de LU

   120g de beurre ramolli

   14 cuillères à café de sucre glace ou sucre semoule ou asparthame c'est mon cas avec mon diabète

   2 oeufs ( 2 jaunes d'oeuf

   2 blancs d'oeuf  montés en neige mais pas trop fermes )

    1 bol de café trés fort

1 tablette de chocolat patissier

Préparation :

 Mélanger fermement le beurre ramolli et le sucre, ajouter les deux jaunes puis les blancs en neige( pas trop ferme) .

Garder cette préparation au réfrigérateur.

Faites un café trés fort, puis garnissez  un moule à cake de papier film.

Faites ensuite plusieurs couches de gâteaux, trempés dans le café encore chaud, puis de crème. 

Terminez par une couche  de gâteaux.

the-brun.jpg

Mettre au réfrigérateur une nuit

Le lendemain faire fondre le chocolat avec un peu de lait et en recouvrir le gateau.

the-brun-chocolat.jpg

Decorer comme vous le voulez 

 

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Published by tynniloup - dans La table de tynniloup
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commentaires

apollonia 22/11/2012 22:50


ma mere l'adore ma mamie lui fait souvent ! 

tynniloup 23/11/2012 22:40



merci de ton passage



valy 04/10/2012 20:49


Enfin je trouve un peu de temps pour surfer sur les blogs, ta recette à l'air hummmm !!


gros bisou

gridelle 01/10/2012 18:29


figures toi que j'avais déjà vu ce gateau et je trouve l'idée géniale!

tynniloup 08/10/2012 19:18



essayes tu verras c'est une tuerie ^^ bisous